紅薯，源于美洲，16世紀傳于南洋，中國福建一帶廣泛種植，清乾隆年間已經傳播至長江、黃河流域、臺灣地區。
生于文革，那時家家戶戶缺衣少糧，紅薯是充饑的最好食品，那種甘甜，烤紅薯的香味，如同基因芯片，植入腦海，永久難忘。
改革開放后，生活條件得到極大改善，餐桌食品、零食已經到了過剩的階段。但是更加流連忘返的卻是紅薯，甘甜、糯香以及常年泛出的胃酸，都成為經典的記憶。
家里餐桌，比較典型地反映了不同的生活價值觀。久病的父親經歷過戰爭、逃難、災荒、嚴重饑餓，總擔心去日無多，每餐葷腥滿桌，魚蝦肉吃膩，又引起了諸多消化不良。母親在長久照料父親的過程中，很多辛苦難以排遣，偶爾閱讀經書，開辟了另外一條人生道路，晚年時幾乎誦遍所有佛經，悟出了人生最淳樸的道理，返璞歸真。她的餐桌只有清茶淡飯，甘甜自知。
昨天，母親告訴我春天種植的紅薯霜降以后已經十分甘甜。母親不停地挑選外觀好看的紅薯，我看到剩下的都是被蟲咬破的紅薯，母親說，在外辛苦，這些吃起來比較方便。和父親告別時，父親說：只有一句話，照顧好自己身體。母親知道我不能提東西，她送到車上，然后戀戀不舍，我說，回去吧。
她說，嗯，大家各自保重。
言語間，頗有大俠的豁達。（王軍純）
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